Kroppkakor förslag på tillbehör?

Idag ska jag steka kroppkakor och som tillbehör blir det strimlad vitkål och morötter med lingon, grädde och lite smält smör så gott!

Vad kan man mer ha för tillbehör?

Det är väl så det lagas? Kanske testa lite mer rotfrukter i salladen, typ rotselleri, palesternacka,

Mor min gjorde alltid en tjock vit sås till.. Så gott ju... ännu godare stekta skivor dan efter.. öländska kroppkakor med hälften kokta potatis å hälften råa..,

Nån svampstuvning till kan vara gott, elller vad sägs om fläsk?

Rårivna morötter är gott att ha till.

Det finns väl fläsk i kroppkakor?

Ja brukar väl va sidfläsk å massa kryddor...

Längesedan jag lagade men vill minnas att det är deg, finriven potatis med fläsk, kryddpeppar, inuti som bollar som kokas och eventuellt stekt, för att få färg

Nja.. Nu kan jag inte receptet men sett morsan många gånger å vad jag mins så la hon bara blandningen i en håla hon gjorde med tummen liksom.. En lös blandning alltså. Har för mig det var rökt sidfläsk i tärningar samt massa kryddor. Det kan varit förstekt med.

Tack! Det kommer att passa perfekt med finrivna rotfrukter!
Kanske även någon typ av beta?
Polkabeta är ju också gott!

Finns många som gör dom utan fläsk, detsamma gäller pitepalt. Har sett alla möjliga varianter genom åren. Men oavsett så skulle jag ändå säga att lite extra fläsk sällan är fel.

Sen kan jag tycka att det räcker gott med råkost och lingon. Det är ju inte direkt fine dining per definition så man ska nog hålla det enkelt. Men svampstuvning som sagt. Det är typ vad jag kan komma på just nu som känns någorlunda gott.

Å lök naturligtsvis